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¿Que es la tecnología
del ATP y como funciona?
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La determinación inmediata
de limpieza es una manera rápida para las compañias de verificar
sus niveles de limpieza en líneas de roducción, detectando
residuos de productos y contaminación. Los sistemas Biotrace se basan en la determinación del adesín-trifosfato (ATP), la molécula de energía que se encuentra en todos los animales, vegetales, bacterias, mohos y levaduras. Los residuos de alimentos támbien son ricos en ATP y proveen nutrientes para el crecimiento de micro-organismos. Cuando el ATP se combina con los reactivos (luciferina y luciferosa) se produce una reacción que emite luz. Uni-Lite Xcel miden la luz emitida. Mientras más alto es el nivel del residuo de productos y microorganismos en una superficie o en la muestra de agua, más alta es la cantidad de ATP, y por ende, de luz. |
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| Cómo
la determinación inmediata en la limpieza puede ayudar en su compañía: |
| La habilidad, para monitorear con rápidez, facilidad y precisión los estandar de limpieza antes de empezar la producción ayuda a asegurar niveles más bajos de microorganismos en producto terminado. Esta genera una calidad de producto mejor, menos nivel de rechazo, menos riesgo de que su producto sea retirado, y una vida de anaquel mas larga. Algunas compañías que utilizan el sistema Biotrace reportan una rebaja del 50 % en la cantidad de producto rechazado o retirado del mercado. |
| HACCP. |
| Los
requisitos del HACCP incluyen la identificación de puntos críticos
en el proceso de producción, donde puede existir riesgos en el control
de éstos puntos claves. Biotrace es una herramienta para medir y
controlar estos puntos. Muchas compañias han incorporado el sistema Biotrace en sus programas de HACCP (Análisis de riesgos y control de puntos críticos). |
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Sencillo
Económico
Confiable |
Solo hisopee, active,
agite y lea en el equipo. No Su resultado en menos 15 segundos. Por su hermeticidad e identificación de color. Pruebas unitarias,
permiten usar un hisopo a la El hisopo
es largo ( 1200mm ) permitíendole alcanzar los Excelente
reproducibilidad. Su diseño limita la |
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| Sistema UNI-LITE® XCEL. | |
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El primer sistema mundial de medida directa por hisopo. Provee
un sensor sensible y confiable para la higíene de superficie y
de aguas. |
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| CLEAN-TRACE
Pruebas de limpieza. |
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| Mide
la limpieza de superficies por medio del ATP. Menos de 15 segundos para
activar y tomar lectura. Fácil y confiable. El kit contiene 100 unidades de hisopos con dósis unitarias de reactivos. |
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| MULTI-SHOT:
Pruebas de limpieza. |
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Mide
la limpieza de superficies por medio del ATP. Fácil y confiable. |
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| AQUA-
TRACE PRUEBA DE AGUA |
| Aqua-Trace
Total Detecta nivel de ATP presente como: ATP (microbiano) y ATP (libre). Para uso en torres de enfriamiento y aguas recicladas. El Kit contienen 100 unidades de pruebas de agua con reactivos de dósis unitaria. Aqua-Trace Free Detecta nivel de ATP presenta únicamente fuera de microorganismos. Para uso en torres de enfriamiento y aguas recicladas. El kit contienen 100 unidades de pruebas de agua con reactivos de dósis unitaria. Aqua-Trace Total El kit contienen 10 unidades de pruebas de agua con reactivos de dósis unitaria. Aqua-Trace Free El kit contienen 10 unidades de puebas de agua con reactivos de dósis unitaria. |
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| MULTI-SHOT
WATER TEST STARTER PACK |
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| Accesorio
para el estado higiénico de aguas de enjuague y de proceso a trvés
de la medida del ATP. Requiere mezcla de reativos. Un kit o paquete contiene:
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| MULTI-SHOT
WATER TEST |
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| Accesorio
para el estado higiénico de aguas de enjuague y de proceso a través
de la medida del ATP. Requiere de reactivos. Kit contiene: 1 caja de reactivos x 100 |
| BEV-TRACE
KIT PARA BEBIDAS FILTRANTES |
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| Detección
rápida para la presencia o ausencia de contaminación microbiana
en bebidas filtrantes tales como cerveza, vino y gaseosas. Los kits contienen: 5 Frascos de enzima 5 Frascos de ATPasa 1 Botella de extractante 1 Botella de buffer 1 botella diluyente de enzima. Para 50 determinaciones |
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| Accesorios
para los Sistemas de Limpieza Biotrace |
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| Boquillas/Puntas
de Pipeta (1 caja de 100) |
ULT 100 |
| Papel para
Impresora ( paquete de 10 rollos) |
MPP-1 |
| Bloc talonario
de Report Diario ( 1 bloc de 80 hojas |
DRS 10 |
| Hold-Tile
( para pruebas de agua) |
HT-2 |
| Cuvetas/Tubos
de Ensayo (Paquete de 1000) |
BTCUV |
| Soporte
de Tubos de Ensayo (para análisis de agua) |
MLWS1 |
| Work Station |
ULW5 |
| Mochila
para Xcel |
XLSB1 |
| Pila para
Xcel |
XLBP1 |